In den 1980er Jahren wurde der Wunsch nach einem Erholungs- und Tagungsheim in und für die Greifswalder Landeskirche immer konkreter. So wurde der Bau eines solchen Hauses als Gemeinschafsprojekt zwischen der Greifswalder und der Berlin-Brandenburgischen Landeskirche beschlossen. Konzeptioniert wurde ein Tagungshaus für innerkirchliche Gruppen, außerdem sollten für kirchliche Mitarbeiter Urlaubsmöglichkeiten geschaffen werden.

Nach einer langen Planungsphase wurde 1985 mit dem Bau des sogenannten "Schulungs- und Erholungsheimes Sorgenfrei" begonnen. Der Entwurf des in die Hanglage des Geländes eingepassten Gebäudes des Architektenehepaares Baumbach aus Rostock - bekannt durch Diplomatenbauten für die DDR im Ausland - wurde umgesetzt. Die Bauabteilung des Greifswalder Konsistoriums übernahm die Bauaufsicht, Bauherr war das Konsistorium. Unter heute nicht mehr vorstellbar schwierigen Bedingungen wurde der Bau nach langer Bauzeit fertiggestellt und mit zeitgenössischer Kunst bekannter Künstler der Insel Usedom, u.a. Sabine Curio, Otto und Oskar Manigk, Matthias Wegehaupt etc., ausgestattet. Im Februar 1990 wurde unser Haus als "Tagungs- und Erholungsheim Haus Sorgenfrei" eröffnet.

Im März 1997 wurde das "Tagungs- und Erholungsheim Haus Sorgenfrei" in einen eigenständigen Wirtschaftsbetrieb der nun Pommerschen Evangelischen Kirche mit dem neuen Namen "Haus Kranich" überführt. Etwa seit dieser Zeit ist das Haus Kranich auch Vertragspartner der Evangelischen Militärseelsorge und der Evangelischen Seelsorge der Bundespolizei. Diese Gruppen nutzen das Haus ebenso gerne für ihre Rüstzeiten wie Kirchengemeinden, diakonische Einrichtungen, Bildungseinrichtungen und Individualgäste.

Seit 2015 wird das Haus Kranich als gemeinnützige GmbH von der Geistlichen Stiftung St. Georg und St. Spiritus zu Pasewalk geführt und seitdem umfassend modernisiert.